Имбирь — удивительное растение, известное во всем мире не только благодаря своим кулинарным и лечебным свойствам, но и как декоративное растение, способное украсить любой дом. Его родиной считаются тропические регионы Азии и северные части Австралии. Знаменитое растение принадлежит к семейству Zingiberaceae и обладает многими достоинствами, которые делают его привлекательным для любителей комнатных растений.
Условия выращивания имбиря в домашних условиях
Выращивание имбиря не потребует от вас много времени и усилий, если соблюдать простые правила. Это травянистое растение достигает высоты до 1 метра, а его корневища эффектно разрастаются и ветвятся. Уход за имбирем имеет свои особенности, но, строго следуя им, вы добьетесь пышного роста и развития.
Температурный диапазон для активного роста летом составляет 26-28°C днем, ночная температура может быть немного ниже. Однако важно помнить: имбирь теплолюбив и плохо переносит низкие температуры, в таком случае возможно загнивание корневищ. Зимой корневища желательно хранить в помещении при комнатной температуре.
Имбирь требует высокой влажности воздуха, не ниже 60%. Летом необходимо опрыскивать его мягкой водой раз в неделю, а горшок рекомендуется ставить на поддон с влажной галькой. В зимний период растению обеспечивают сухой период покоя.
Освещение и почва для имбиря
Для успешного роста имбиря необходимо яркое, но рассеянное освещение. Лучше всего подойдёт юго-западное или юго-восточное окно. При слишком ярком свете растение следует притемнять, чтобы избежать ожогов листьев. Имбирь способен расти и в условиях затенения, но это замедлит его рост, и корневища разветвятся меньше.
Готовая воздухопроницаемая, гумусная почва общего назначения с небольшим количеством песка идеально подойдет для имбиря. При самостоятельном приготовлении грунта используйте равные части дерновой земли, торфа, перегноя, листовой земли и крупного песка или перлита. Обязательно выбирайте горшок с дренажным отверстием.
Полив и удобрение
Полив является важной составляющей ухода за имбирем. В весенне-летний период, когда корневища активны, полив осуществляется каждые 2-3 дня по мере подсыхания почвы. Важно не переувлажнять растение, чтобы избежать гниения. Осенью полив постепенно сокращают, а зимой полностью прекращают.
С апреля по сентябрь каждые две недели имбирь нужно подкармливать жидкими удобрениями. Лучше всего использовать органические подкормки, особенно если вы планируете использовать корневища в пищу.
Размножение и пересадка
Размножение имбиря происходит путем деления корневищ взрослых растений в феврале-марте. Корневища разрезают на кусочки острым ножом, каждое из которых должно иметь не менее 2-3 почек. Места срезов обрабатывают измельченным углем и сразу же высаживают в грунт в неглубокие широкие горшки на глубину 2-3 см.
Ежегодно весной перезимовавшие корневища необходимо пересаживать в свежую почвенную смесь. Одной из особенностей ухода за имбирем является обрезка побегов на высоте 10 см от основания после цветения. Также у растения имеется период покоя, который наступает в конце лета, когда полив постепенно сокращают.
Проблемы и их решения
При недостаточной влажности воздуха имбирь может быть подвержен нападению паутинного клеща, также возможное появление белокрылки. Недостаток света замедляет рост растения, и побеги становятся длинными, а листья бледнеют. При избыточной яркости света на листьях могут появляться сухие коричневые пятна, а их концы сохнут на сухом воздухе или при недостаточном поливе. Гниение корневищ происходит из-за избыточного увлажнения и низкой температуры. Недостаток питательных веществ также замедляет рост имбиря.
Имбирь — это не только полезное растение, известное своими целебными свойствами, но и декоративное украшение для вашего дома. Следуя простым правилам ухода за ним, вы всегда сможете наслаждаться красотой и пользой этого удивительного растения у себя дома.