Декоративный перец, известный как капсикум (Capsicum annuum), является одним из самых популярных растений для домашнего выращивания. Он не только радует глаз своими яркими плодами, которые могут иметь самые разнообразные цвета — от пурпурного до красного и жёлтого, но и служит отличным украшением любого интерьера. Родом из тропиков Центральной и Южной Америки, это растение способно оживить любой дом или сад.
Условия выращивания
Выращивание капсикума в домашних условиях может быть как простым, так и несколько сложным процессом. Рассмотрим основные нюансы ухода за этим растением.
Температура и влажность
Капсикум предпочитает теплую среду. В летний период оптимальная температура составляет от 10 до 21 градусов Цельсия (50-69,8 °F). Важно учитывать, что при температуре выше 21 градуса растение может страдать от жары. Для поддержания хорошей влажности воздуха рекомендуется опрыскивать растение один раз в неделю, что также благоприятно сказывается на формировании плодов.
Освещение
Яркий свет — важный элемент для успешного выращивания Capsicum annuum. Южные окна с лёгким затенением наиболее подходят для размещения растения. Свет способствует не только полноценному росту куста, но и активному плодообразованию.
Почва и полив
Для декоративного перца подойдёт плодородная хорошо дренированная почва с нейтральной реакцией. Оптимальная смесь состоит из двух частей садовой земли, двух частей перегноя, двух частей торфа и одной части крупного песка или перлита. За основу можно взять субстрат на основе торфа. Важно использовать горшок с дренажным отверстием.
Летом во время цветения растение нуждается в регулярном поливе каждые 3-4 дня мягкой водой. Почва при этом не должна пересыхать. При созревании плодов полив несколько сокращают, а при снижении температуры до 15 градусов (59 °F) — поливают лишь раз в неделю.
Удобрения
С мая по сентябрь капсикум требует внесения жидких удобрений каждые две недели. После завязывания плодов подкормку прекращают, чтобы избежать перенасыщения почвы питательными веществами.
Размножение
Размножение декоративного перца возможно семенами в начале весны. Температура для успешного прорастания семян должна быть в диапазоне от 20 до 22 градусов Цельсия (68-71,6 °F). Семена высевают в мини-теплицы в смесь торфа и песка, слегка присыпая их почвой. Емкость накрывают стеклом и помещают в тёмное место.
Хотя семена прорастают с трудом, как только они начинают всходить, мини-теплицу перемещают на свет. Через месяц после появления всходов, когда у растений появляется минимум два листочка, их рекомендуется пикировать и пересаживать. Этот процесс достаточно сложный для новичков, поэтому рекомендуется обратить внимание на детали.
Особенности ухода
Летом Ккапсикум желательно выносить на свежий воздух. Плоды часто используют в качестве приправы. Однако, после того как плоды начинают засыхать и осыпаться, растение обычно утилизируют.
На растение могут нападать тля, паутинный клещ, белокрылка, ложная мучнистая роса. Также плоды и листья могут осыпаться из-за горячего сухого воздуха, превышающего 21 градус. Переизбыток влаги может приводить к падению листьев. Недостаток света и удобрений сказывается на внешнем виде и урожайности растения. При интенсивной жаре растение вытягивается.
Имейте в виду, что как и все растения семейства паслёновых, капсикум может быть токсичен. Контакт с кожей может вызвать раздражение, зуд и даже ожоги, поэтому следует избегать прямого контакта без перчаток.
Выращивание капсикума — процесс, требующий внимания и знаний, но результат того стоит. Правильный уход за растением позволит вам наслаждаться его красотой на протяжении всей теплой части года. Не забывайте уделять внимание поливу, освещению и защите от вредителей, и тогда декоративный перец станет настоящим украшением вашего дома.
